慶祝蛋糕
幻粉之羽(8吋)
蛋糕主體為特製甜甜圈造型,並以紅白條紋產生粉色視覺效果,搭配典雅銀色羽毛與珠光色糖珠,呈現簡約而高雅風格。
層次內餡:
覆盆子莓果慕斯
荔枝香薰膠凍
青檸香草蛋糕
草莓巧克力脆片
雲端心辰(8吋)
蛋糕主體為特製純白立體雲朵造型,以小紅心點綴,搭配上金銀白色糖珠,呈現星空閃爍的視覺,帶給人怦然心動的感覺。
層次內餡:
大溪地香草慕斯
熱帶水果香草餡
青檸香草蛋糕
巧克力脆片
靜夜星空(7吋)
以深夜中的星空為主題設計,點綴上繽紛的各色糖珠,營造出璀璨的銀河效果,利用鏡面技術強調夜色中的星辰斑斕。
層次內餡:
70%巧克力慕斯
焦糖巧克力甘納許
濃巧克力蛋糕
巧克力脆片
蝶舞幻境(7吋)
以白巧克力簍空蝴蝶為主軸,向外延伸出幻境飛舞的流動感,搭配奇幻葉片,使用渲染鏡面技術來呈現出夢幻感。
層次內餡:
檸檬香草慕斯
糖漬黃檸檬晶凍
青檸香草蛋糕
青檸巧克力脆片
湛藍之海(7吋)
以海洋為主題設計,放上仿真的巧克力貝殼及海星,強調真實海洋元素,以特別的鏡面技術呈現海洋浪花之美。
層次內餡:
橙香柚子慕斯
巧克力橙酒甘納許
青檸香草蛋糕
巧克力脆片
棋品西洋(7吋)
以特製的西洋棋為主題設計,使用黑白元素搭配,讓整體呈現立體精緻感,最後噴上食用金粉增添奢華氣息。
層次內餡:
焦糖巧克力慕斯
咖啡巧克力甘納許
法式杏仁蛋糕
巧克力脆片
碧綠之境(6吋)
以綠色丘陵為造型設計,加入雛菊和蘑菇元素,增添童話氣息,讓整體呈現出草原的清新視覺。
層次內餡:
宇治抹茶慕斯
紅豆香草卡士達
抹茶蛋糕
巧克力脆片
北極之戀(6吋)
以淡粉色的特殊摺紙造型為外觀設計,在中心放上一隻可愛的北極熊,四周點綴愛心和珍珠營造出浪漫氛圍。
層次內餡:
覆盆莓慕斯
熬煮白桃果餡
青檸香草蛋糕
草莓巧克力脆片
岩石物語(6吋)
使用少見的立體岩石造型為主軸,搭配上蕨葉添加自然氣息,再加入木紋元素提升整體質感。
層次內餡:
70%巧克力慕斯
血橙柑橘果凍
青檸香草蛋糕
橙香巧克力脆片
